Визначення жаростійкості рослин

Розповсюдження рослин у природі залежить від їх спадковості, яка є результатом впливу на рослини певних умов навколишнього середовища. Вологолюбність, тіньовитривалість, жаростійкість, холодостійкість та інші екологічні особливості рослин виникли та сформувалися у процесі еволюції, під впливом довготривалої дії на рослини даного виду зовнішніх умов.

Велике значення мають і внутрішні умови, у яких проходить розвиток (онтогенез) індивідуума. На рослинні організми під час життя впливають несприятливі зовнішні умови: низькі та високі температури, посуха, надто велика інсоляція, надлишок або нестача води та солей у ґрунті. При несприятливих умовах рослини проявляють стійкість до них. Ця пристосованість їх до умов існування, склалася історично.

1. Нагріти водяну баню до 40°С та занурити у неї по 5 листків рослин, які досліджуються та потримати у воді 20 хвилин.
2. Витягнути по 1 литку кожного виду рослин, помістити у чашку Петрі з холодною водою.
3. Підняти температуру водної бані до 45° і через 10 хвилин витягнути ще по 1 листку і перенести у нову чашку з розчином.
4. Так поступово довести температуру до 60°С, беручи проби через кожні 10 хвилин при підвищені температури на 5°.
5. Замінити воду у чашках Петрі на 0,2 н НСl і через 10 хвилин врахувати ступінь пошкодження листка по кількості бурих плям, що з'явилися.